難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de aceite
- 200 g de cebolla, en gajos
- 500 g de tomate verde, en mitades
- 10 g de hojas de cilantro frescas
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile serrano, sin tallo
- 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
- 150 g de agua
- 600 g de bistec de res, en tiras
- 300 g de papas, en cubos (3 cm)
- 200 g de calabacitas, cubos (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 928 kJ / 221 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 5 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 637 mg
替代食譜
Bisteces para dos TM6
35min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
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Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
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Salpicón de res
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Bisteces a la mexicana
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Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min
Tinga de pollo TM6
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Tostadas de rajas con pollo
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Pollo en salsa verde con nopales
40min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
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Bisteces con papas en pasilla
1h 15min