
裝置與配件
Tacos de cachete
準備 20 分
總時間 2小時
5 porciones
食材
Cachete
-
de cachete de cerdo1000 g
-
cebollas en trozos2
-
dientes de ajo sin cáscara5
-
naranjas a la mitad2
-
manteca de cerdo1 cda
Salsa tatemada
-
de tomate verde asados en el comal o sartén175 g
-
de cebolla asada en el comal o sartén50 g
-
dientes de ajo asados en el comal o sartén2
-
chiles serranos asados en el comal o sartén2
-
de cilantro fresco20 g
-
de jugo de limón10 g
Guacamole<br>
-
de pistaches descascarillados100 g
-
de aguacate sin hueso ni cáscara200 g
-
de tomate verde85 g
-
de agua50 g
-
de jugo de limón30 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
Tacos de cachete
-
de cilantro fresco sólo las hojas100 g
-
de cebolla en cuartos30 g
-
tortillas azules para servir
營養價值 每 1 porción
卡路里
2698 kcal /
11331 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
257 g
碳水化合物
74 g
纖維
10 g
飽和脂肪
62 g
鈉
6810 mg
更多相關食譜

EN SU PUNTO
35 食譜
墨西哥
墨西哥