![Tacos de cachete Tacos de cachete](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A07810BF-68DF-4195-A4EE-05041E6D69B7/Derivates/e5d10a38-5a9e-4304-bb55-338c897e1663.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cachete
- 1000 g de cachete de cerdo
- 2 cebollas, en trozos
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 2 naranjas, a la mitad
- 1 cda manteca de cerdo
Salsa tatemada
- 175 g de tomate verde, asados en el comal o sartén
- 50 g de cebolla, asada en el comal o sartén
- 2 dientes de ajo, asados en el comal o sartén
- 2 chiles serranos, asados en el comal o sartén
- 20 g de cilantro fresco
- 10 g de jugo de limón
Guacamole <br>
- 100 g de pistaches descascarillados
- 200 g de aguacate, sin hueso ni cáscara
- 85 g de tomate verde
- 50 g de agua
- 30 g de jugo de limón
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
Tacos de cachete
- 100 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 30 g de cebolla, en cuartos
- tortillas, azules para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 11331 kJ / 2698 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 74 g
- 脂肪
- 257 g
- 飽和脂肪
- 62 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 6810 mg
替代食譜
Carne en su jugo, estilo Jalisco
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