![Cornetti brioche Cornetti brioche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/102F0326-826F-4976-8CCF-F1E1C614634E/Derivates/39050e04-956d-4321-b3d8-85bddac39232.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina manitoba
- 300 g di farina tipo 0
- 90 g di burro
- 1 uovo (da 60 g circa)
-
1
stecca di vaniglia, i semini
或 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 862.3 kJ / 206.1 kcal
- 蛋白質
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 33.6 g
- 脂肪
- 5.7 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 10.9 mg
替代食譜
Panini all'olio (TM6)
1小時 10 分
Focaccine morbide
3h 30min
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
15 分
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7小時
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Pane bianco
3小時
Ciabattine
3h 30min
Croissant
7h 30min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 分
Burger buns
4h 40min