裝置與配件
Brioches
準備 20 分
總時間 4小時 50 分
11 pezzi
食材
-
175 g di latte
-
15 g di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino colmo di miele
-
2 uova
-
90 g zucchero
-
80 g di burro morbido a pezzi
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
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500 g di farina manitoba
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10 g di sale
-
zucchero a velo (非必選)
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
8 g
卡路里
1142 kJ /
273 kcal
脂肪
8 g
纖維
2 g
碳水化合物
45 g
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