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Brioche francese al burro

Brioche francese al burro
4.7 186 評分
準備 20 分
總時間 5小時 40 分
10 pezzi
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食材

  • 150 g di latte intero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 50 g zucchero
  • 350 g di farina manitoba q.b.
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 5 g di sale
  • 160 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • zucchero a velo q.b. per guarnire

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 6.7 g
卡路里 1279.5 kJ / 306 kcal
脂肪 16.4 g
纖維 1.1 g
碳水化合物 88.3 g

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