裝置與配件
Béarnská omáčka
準備 5 分
總時間 20 分
250 gramů
食材
-
4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
-
80 gramů šalotky
-
80 gramů vinného octa, bílého
-
180 gramů másla na kousky
-
4 žloutky
-
½ - 1 čajová lžička soli
-
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
難易度
簡單
營養價值 每 250 gramů
鈉
1806 mg
蛋白質
14.1 g
卡路里
6529.8 kJ /
1560.7 kcal
脂肪
160.9 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
97.8 g
碳水化合物
19.8 g
更多相關食譜
Zahušťování na TM6
8 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Lokše s mákem
24小時 30 分
Čokoláda s kokosovým mlékem
15 分
Mandlová mouka
5 分
Červená thajská kari pasta
15 分
Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)
3小時
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
1小時
Čokoládovo-malinový zatočený dort
4小時 30 分
Omáčka Mornay
15 分
Zelené fazolky s tymiánem
1小時 10 分
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2小時 30 分
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1小時 20 分
Tortilly s fazolovou pomazánkou
1小時 45 分