Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

2 porce

食材

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

難易度

簡單

營養價值每 1 porce

蛋白質 36 g

卡路里 2562 kJ / 610 kcal

脂肪 47 g

纖維 2 g

碳水化合物 11.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Od jara do zimy 66 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 分

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 分

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1小時

Quinoa s citrónem a feta sýrem

30 分

Parmazánové noky trikolóra

50 分

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1小時 20 分

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30 分

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1小時 10 分

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1小時

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 分

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 分

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 分