裝置與配件
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
準備 45 分
總時間 1小時
8 porcí
食材
Hořčicová omáčka s medem
-
75 gramů hořčice75 gramů hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce bílého vinného octa
-
75 gramů medu
-
¼ čajové lžičky mořské soli
-
2 špetky mletého černého pepře
Vejce
-
400 gramů vody
-
10 vajec střední velikosti
-
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
-
400 gramů uzeného lososa na kousky
-
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
¼ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
23 g
卡路里
1054 kJ /
252 kcal
脂肪
10.7 g
碳水化合物
16 g
您可能也會喜歡...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6小時 10 分
Karamelové brownies
1小時 20 分
Chlebový žitný kvásek
84小時 15 分
Domácí karamely
2小時
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14小時
Zeleninové jarní závitky
2小時 10 分
Čokoládovo-malinový zatočený dort
4小時 30 分
Nepečený dort s jahodami
6小時 30 分
Řecký jogurt
13小時
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 分
Jarní závitky
30 分
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2小時 20 分