巧克力泡芙塔
TM5 TM6

巧克力泡芙塔

4.0 (1 評分 )

食材

泡芙麵糰

  • 150 克 水
  • 80 克 奶油 ,切塊
  • 1 小撮 鹽
  • 2 茶匙 糖 (約10克)
  • 120 克 麵粉
  • 3 顆 蛋 (每顆50-60克)

巧克力醬和組合

  • 250 克 黑巧克力(70% 可可含量) ,切塊
  • 40 克 奶油 ,切塊
  • 200 克 牛奶
  • 香草冰淇淋 ,少許(自製或市售)

營養價值
每 1 塊
卡路里
1075 kJ / 257 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
17 g
脂肪
19 g
纖維
1.8 g

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