
裝置與配件
五香蘿蔔牛肉湯
準備 20 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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油10 克
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薑 切片10 克
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牛腱肉 川燙去血水,切塊(約3公分)600 克
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水800 克
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白蘿蔔 切塊200 克
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紅蘿蔔 切塊100 克
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蒜頭15 克
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鹽1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒3 大匙
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蔥 切段10 克
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五香粉1 茶匙
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蠔油25 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
224 kcal /
941 kJ
蛋白質
31.2 g
脂肪
8.7 g
碳水化合物
3.8 g
纖維
1.2 g
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