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五香蘿蔔牛肉湯

五香蘿蔔牛肉湯
3.0 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 人份
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食材

  • 油
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 牛腱肉 川燙去血水，切塊(約3公分)
    600 克
  • 水
    800 克
  • 白蘿蔔 切塊
    200 克
  • 紅蘿蔔 切塊
    100 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 鹽
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 米酒
    3 大匙
  • 蔥 切段
    10 克
  • 五香粉
    1 茶匙
  • 蠔油
    25 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 31.2 g
卡路里 941 kJ / 224 kcal
脂肪 8.7 g
纖維 1.2 g
碳水化合物 3.8 g

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