巧克力慕斯

巧克力慕斯

2.7 3 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

6 人份

食材

糖
50 克
黑巧克力含50%以上可可成份，切塊
200 克
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
100 克
蛋蛋黃和蛋白分開
4 顆
鹽
1 小撮

難易度

簡單

營養價值每 1 人份

蛋白質 7 g

卡路里 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 21 g

纖維 2 g

碳水化合物 23 g

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