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巧克力慕斯
2.7 3 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 人份
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食材

  • 糖
    50 克
  • 黑巧克力 含50%以上可可成份，切塊
    200 克
  • 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
    100 克
  • 蛋 蛋黃和蛋白分開
    4 顆
  • 鹽
    1 小撮

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 7 g
卡路里 1291 kJ / 309 kcal
脂肪 21 g
纖維 2 g
碳水化合物 23 g

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