裝置與配件
Salsa soubise (Espesar)
準備 10 分
總時間 30 分
600 g
食材
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
30 g de mantequilla
-
300 g de caldo de pollo
-
20 g de nata (18% materia grasa)
-
30 g de harina de trigo
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
難易度
簡單
營養價值 每 600 g
鈉
2203.9 mg
蛋白質
14.8 g
卡路里
3223 kJ /
770 kcal
脂肪
52.3 g
纖維
6 g
飽和脂肪
21.3 g
碳水化合物
62.4 g
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