风味回锅肉

风味回锅肉

4.1 27 評分

準備 20 分

總金額 1小時 20 分

3 人份

食材

五花肉，整块
250 克
花椒
½ 茶匙
盐
1 小撮
料酒
1 汤匙
姜
3 片
葱，切段
1 根
水
800 克
油
10 克
蒜头，切片
2 颗
大葱，切5厘米段，再横向一切四
50 克
豆豉
15 克
豆瓣酱
15 克
青蒜，切斜段，约4厘米
250 克

營養價值每 1 人份

卡路里 414.7 kcal / 1735 kJ

蛋白質 11 g

脂肪 35.5 g

碳水化合物 13.7 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 10.5 g

鈉 802.8 mg

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