難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g posta de cação (6 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 8 pés de poejo
- 120 g cebola
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 70 g azeite
- 1000 g água
-
2
c. chá de caldo de peixe caseiro
或 2 cubos de caldo de peixe - 60 g farinha
- 2 c. chá de vinagre
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1544 kJ / 369 kcal
- 蛋白質
- 36.6 g
- 碳水化合物
- 10.1 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 768.6 mg
替代食譜
Açorda de marisco
30min
Frango de fricassé
30min
Creme de coentros
30min
Sopa da pedra
1h 30min
Bacalhau espiritual
50min
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50min
Sopa de segurelha
40min
Cabeça de xara
48h
Ensopado de borrego
1h
Sopa de beldroegas e tomate
50min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1h 5min
Açorda alentejana de bacalhau
30min