裝置與配件
Moelleux au chocolat
準備 20 分
總時間 45 分
6 portions
食材
Les moules
-
un peu de beurre pour graisser
La pâte
-
100 g d'amandes, entières, décortiquées
-
120 g de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
-
80 g de beurre en morceaux (1 cm)
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
pâte de vanille¼ c. à café de gousse de vanille en poudre
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.7 g
卡路里
1816 kJ /
436 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
24 g
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