難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di gherigli di noci
- 400 g di farina tipo 0
- 15 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- 360 g di acqua
- 10 g di sale
- 30 g di strutto
- 70 g di vino bianco
- 30 g di succo di limone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1778 kJ / 425 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 52.2 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Focaccia primavera
3小時
Pane alla birra (TM6)
4小時
Pane contadino ai cereali
7h
Pizza bianca alla ligure
1h 45min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15小時 30 分
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min
Lingue croccanti ai cereali
3小時
Lagane all'uovo con mosto cotto (Lagana chiapputa)
無評分
Focaccia di semola
6h 40min
Pane al latte con semi di papavero
1h 40min
Bussolano di Soresina
40min
Pane del vescovo
1h