
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di acqua
- 120 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 375 di farina di mais
- 375 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 5 g di sale
- 1 cucchiaini rasi di peperoncino secco frantumato
- 1 mazzetto di fiori di sambuco secchi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 959 kcal / 4012 kJ
- 蛋白質
- 18.7 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 碳水化合物
- 150.1 g
- 纖維
- 5.2 g
替代食譜
Pane veneziano
18小時 30 分
Pane al rosmarino
10小時 55 分
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17小時 30 分
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Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
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Pagnotta al rosmarino
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