難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 oranges, thin peel only no pith, plus 3-5 oz juice, reserved
- 4 oz sugar
- 1 oz orange liqueur, type Grand Marnier®
- 6 egg yolks, from large eggs
- 營養價值
- 每 1 oz
- 卡路里
- 310.6 kJ / 74.2 kcal
- 蛋白質
- 1.4 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 4.3 mg
替代食譜
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Quick Cheese Soufflés
45min
Hollandaise Sauce
15 min
Shrimp Mousse
35min
Panna Cotta with Whiskey Cream
2h 45min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)
9小時 5 分
Gazpacho
1h 15min
Lemon Caper Aioli
10 分
Lemonade (TM5 Metric)
10 分
Curry, Ginger Kabocha Squash Soup
50min
Tuna Tartare
40min