裝置與配件
Scrambled eggs sottovuoto
準備 10 分
總時間 40 分
3 porzioni
食材
-
30 g di burro
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 uova fredde
-
½ cucchiaino di sale
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
pepe nero macinato
-
erba cipollina fresca tritata
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
797 mg
蛋白質
13.1 g
卡路里
1071.5 kJ /
256.1 kcal
脂肪
21.4 g
纖維
0 g
飽和脂肪
10.4 g
碳水化合物
1.4 g
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