難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa alla carbonara
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 uovo
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 320 g di spaghetti
- 200 g di guanciale a cubetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3462.7 kJ / 827.6 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 61.5 g
- 脂肪
- 51.4 g
- 飽和脂肪
- 19.5 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 545.6 mg
替代食譜
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30min
Spaghetti al tonno
40min
Spaghetti alla carbonara
30min
Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla
20min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spaghetti alla carbonara
30min
Pasta al pesto (6 porzioni)
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35min
Pasta al ragù
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Polpette al sugo a Cottura Lenta
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Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
25min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4小時