![Pollo alla Marengo Pollo alla Marengo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3bb1d159-94ce-496b-ada3-311ff725b959/Derivates/c3b0a705-8ac0-4442-b400-a3b5aef80d75.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
- 280 g di vino bianco
- 270 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 mazzancolle pulite
- 10 g di burro
- 4 uova
- 4 fette di pane bianco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2330 kJ / 557 kcal
- 蛋白質
- 51.6 g
- 碳水化合物
- 27.2 g
- 脂肪
- 26.5 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
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