![Lemon curd Lemon curd](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3235cf82-c215-47c9-9bd2-72c5954c7470/Derivates/1fa3516f-abed-4176-88cd-e4c70672f5a6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 - 480 g di zucchero
- 150 - 300 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 120 - 240 g di burro a pezzi
- 3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)
- 營養價值
- 每 1300 g
- 卡路里
- 18977 kJ / 4530 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 542 g
- 脂肪
- 238 g
- 飽和脂肪
- 132 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 493 mg
替代食譜
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Piccole pavlove con mousse al caramello
3小時
Pasta sablé al cacao
1h 10min
Caramello liquido
35min
Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi
5h 15min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Caramello salato
1h
Girelle al Rum e arancia
7h 30 min
Primo sale
13h 30min
Lemon meringue pie
3小時
Crema al caramello salato
1h 10min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min