裝置與配件
Salsa holandesa
準備 15 分
總時間 15 分
350 g
食材
-
250 g de mantequilla cortada en trozos
-
50 g de agua
-
1 cucharada de zumo de limón
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
難易度
簡單
營養價值 每 350 g
鈉
1211.8 mg
蛋白質
8.8 g
卡路里
8059 kJ /
1926 kcal
脂肪
213.5 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
132.4 g
碳水化合物
2.8 g
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