裝置與配件
Helado de chocolate
準備 15 分
總時間 12小時
8 raciones
食材
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de chocolate negro 70% para Postres de Valor, en trozos100 g
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de cacao puro en polvo Desgrasado de Valor50 g
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de leche entera400 g
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de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de azúcar150 g
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yemas de huevo4
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de sal1 pellizco
營養價值 每 1 ración
卡路里
303 kcal /
1267 kJ
蛋白質
5.5 g
脂肪
19.1 g
碳水化合物
31.4 g
纖維
3.7 g
飽和脂肪
10.6 g
鈉
60.1 mg