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Chocolate nougat bars

Chocolate nougat bars
4.4 19 評分
準備 45 分
總時間 2小時 30 分
16 pieces
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食材

Caramel filling
  • caster sugar
    80 g
  • unsalted butter
    60 g
  • condensed milk (see Tips)
    160 g
  • golden syrup
    40 g
Chocolate coating
  • chocolate (milk or dark), broken into pieces
    500 g
  • boiling water
  • roasted salted peanuts
    100 g
Nougat
  • egg white
    1
  • white sugar
    130 g
  • rice malt syrup
    180 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • crunchy peanut butter
    50 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • roasted salted peanuts plus extra chopped for decorating
    60 g

難易度

進階

營養價值 每 1 piece

鈉 93.7 mg
蛋白質 7 g
卡路里 1657.9 kJ / 394.7 kcal
脂肪 20.3 g
纖維 1.9 g
飽和脂肪 9.7 g
碳水化合物 48.1 g

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