Spaghetti alla carbonara

4.5 1.3K 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (非必選) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 24.2 g

卡路里 2999 kJ / 716.8 kcal

脂肪 42.2 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 63.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Carbonara love 19 食譜
義大利

Giro d'Italia 22 食譜
義大利

Idee gustose 177 食譜
義大利

Ieri. Oggi. Sempre 50 食譜
義大利

Le mie ricette 198 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Ragù di salsiccia

1小時 15 分

Ragù di carne alla bolognese

1小時 30 分

Spezzatino di manzo con patate

1小時 10 分

Polpette al sugo

45 分

Tiramisù

5小時 40 分

Riso in bianco

25 分

Minestrone

45 分

Salsa al pomodoro

40 分

Pasta e fagioli

50 分

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 分

Risotto ai funghi porcini

35 分

Risotto alla milanese

30 分