
裝置與配件
Bolo do caco com massa-mãe
準備 30 分
總時間 16小時
8 unidades
食材
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 65100 g
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água100 g
Bolo do caco
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água1150 g
-
sal2 c. chá de
-
alho pequeno1 dente de
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batata-doce cortada em pedaços150 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar350 g
-
Azeite q.b. p/ untar
營養價值 每 1 unidade
卡路里
912 kcal /
3812 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
4 g
碳水化合物
190 g
纖維
13 g
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