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Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
5.0 6 評分
準備 10 分
總時間 25 分
14 oz
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食材

  • oil
    ½ oz
    ½ oz extra virgin olive oil
  • yellow onions cut in wedges
    6 oz
    6 oz red onions, cut in wedges
  • carrots sliced (½ in. rounds)
    4 ½ - 5 oz
  • celery sticks sliced (½ in.)
    2 ½ - 3 oz

難易度

簡單

營養價值 每 14 oz

鈉 171 mg
蛋白質 4 g
卡路里 1213 kJ / 290 kcal
脂肪 20 g
纖維 9.6 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 16 g

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