Sauce hollandaise

4.2 337 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 portions

食材

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.8 g

卡路里 2187.8 kJ / 523.3 kcal

脂肪 56.8 g

纖維 0 g

碳水化合物 0.3 g

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