難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
120
g Emmentaler, in Stücken
或 120 g Cheddar, in Stücken - 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 40 g Sonnenblumenöl
- 600 g Rinderhackfleisch
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- 150 g Saure Sahne
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (非必選)
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2822 kJ / 673 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 45 g
- 纖維
- 8.2 g
替代食譜
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
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Cape Malay Hähnchen-Curry
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Spaghetti Carbonara
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Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Chili con carne
40min
Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen
45min
Nasi Goreng
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Schweinefilet Vindaloo
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Irish-Stout-Beef (Irland)
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Massaman Curry mit Rindfleisch
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Rindergulasch mit Semmelknödeln
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