裝置與配件
Sauce Hollandaise
準備 15 分
總時間 15 分
350 g
食材
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser30 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
3 g
卡路里
2500 kJ /
598 kcal
脂肪
65 g
纖維
0 g
碳水化合物
0 g
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