裝置與配件
Ghirlanda di pane golosa
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
12 pezzi
食材
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di farina tipo 0
-
120 g di pecorino a cubetti
-
200 g di pancetta a cubetti
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100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 12 pezzi
鈉
8396 mg
蛋白質
187 g
卡路里
19401 kJ /
4637 kcal
脂肪
260.5 g
纖維
37.4 g
飽和脂肪
64.9 g
碳水化合物
380.4 g
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