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Grissini tricolore

Grissini tricolore
4.1 15 評分
準備 30 分
總時間 3小時
30 pezzi
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食材

Impasto al pomodoro
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 85 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 1 + q.b.
  • 50 g di concentrato di pomodoro
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
Impasto al Parmigiano Reggiano
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 110 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 1
  • 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale
Impasto ai pistacchi
  • 90 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di acqua
  • 110 g di farina tipo 1
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 251.2 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 433 kJ / 103.5 kcal
脂肪 4.1 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 0.7 g
碳水化合物 14 g

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