
裝置與配件
泰式青蟹
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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油50 克
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洋葱 ,切块50 克
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蒜头4 瓣
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新鲜红辣椒 ,去籽,切块1 支
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姜 ,切块30 克
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白葡萄酒30 克
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鸡高汤180 克
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番茄酱50 克
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酱油20 克
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鱼露30 克
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青蟹 ,洗净切块(约600克)2 个
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蛋1 颗
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玉米淀粉1 汤匙
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青柠汁 ,适量,依个人口味调整
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新鲜香菜叶 ,适量,装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
245.5 kcal /
1026.3 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
16 g
碳水化合物
9.3 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
2.7 g
鈉
1257.4 mg
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