難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 油
- 50 克 洋葱 ，切块
- 4 瓣 蒜头
- 1 支 新鲜红辣椒 ，去籽，切块
- 30 克 姜 ，切块
- 30 克 白葡萄酒
- 180 克 鸡高汤
- 50 克 番茄酱
- 20 克 酱油
- 30 克 鱼露
- 2 个 青蟹 ，洗净切块（约600克）
- 1 颗 蛋
- 1 汤匙 玉米淀粉
- 青柠汁 ，适量，依个人口味调整
- 新鲜香菜叶 ，适量，装饰用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1026.3 kJ / 245.5 kcal
- 蛋白質
- 15.5 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 2.7 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 1257.4 mg
