Meat stock paste

Meat stock paste

3.3 3 評分

準備 20 分

總時間 45 分

1 Complete recipe

食材

meat pieces, sinew free , cut in pieces
300 g
mixed vegetables (e.g onion, carrots, celery stalk or celeriac), cut in pieces
300 g
garlic clove
1
mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse salt
150 g
red wine
30 g
30 g water
dried bay leaf
1
whole clove
1

難易度

簡單

營養價值每 1 Complete recipe

卡路里 2754 kJ / 658 kcal

蛋白質 59 g

碳水化合物 14 g

脂肪 38 g

纖維 7.3 g

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