腰花浇头

腰花浇头

4.8 5 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

2 人份

食材

淀粉
15 克
水
55 克
猪腰子新鲜的
250 克
盐
¼ 茶匙
白胡椒粉
1 小撮
蛋清
1 颗
料酒
5 克
水焯水用
适量
油
40 克
蒜头切片
1 瓣
洋葱切2厘米块
70 克
生抽
5 克
老抽
10 克
糖
1 茶匙
蚝油
1 茶匙
葱切段
2 根
青椒去芯，切三角形块状
1 个

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 704.5 mg

蛋白質 23.1 g

卡路里 1742.5 kJ / 416.5 kcal

脂肪 24.4 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 3.3 g

碳水化合物 26.1 g

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