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大肠浇头

大肠浇头
4.9 12 評分
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
3 人份
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食材

  • 油
    35 克
  • 姜
    2 片
  • 葱 打结
    15 克
  • 香叶
    1 片
  • 八角
    2 颗
  • 干辣椒
    1 支
  • 山奈
    3 片
  • 猪大肠 洗净沥干，切段
    500 克
  • 生抽
    30 克
  • 老抽
    20 克
  • 冰糖
    35 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 蚝油
    10 克
  • 麻油
    5 克
  • 盐
    ¼ 茶匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 519.3 mg
蛋白質 13.8 g
卡路里 2300 kJ / 549.7 kcal
脂肪 45.4 g
纖維 4.4 g
飽和脂肪 15 g
碳水化合物 23.4 g

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