裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
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牛舌餅
準備 10 分
總金額 1小時
10 個
食材
水油皮
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水90 克
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糖15 克
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豬油30 克
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中筋麵粉160 克
油酥
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低筋麵粉75 克
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豬油35 克
內餡
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二砂糖80 克
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麥芽糖10 克
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奶油20 克
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低筋麵粉40 克
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鹽⅛ 茶匙
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水 ，多備一些刷水用2 茶匙
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白芝麻 ，少許
營養價值 每 1 個
卡路里
205.7 kcal /
859.6 kJ
蛋白質
2.7 g
脂肪
8 g
碳水化合物
30.8 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
10.7 g
鈉
37.8 mg
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