Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

3.7 376 評分

準備 10 分

總時間 55 分

12 pièces

食材

120 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
700 g de pommes de terre coupées en morceaux
2 - 3 brins de persil frais équeutés
1 œuf
1 jaune d'œuf
50 g de farine de blé
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile de friture
fleur de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 pièce

鈉 59.3 mg

蛋白質 2.5 g

卡路里 440.3 kJ / 98.5 kcal

脂肪 4 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 13.8 g

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