裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
相容
Gelado de caramelo salgado
準備 25 分
總時間 14小時
8 doses
食材
Molho de caramelo salgado
-
manteiga30 g
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
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sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Gelado
-
vagem de baunilha só as sementes½
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leite gordo600 g
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creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
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açúcar30 g
-
gemas de ovos6
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
蛋白質
6 g
卡路里
1817 kJ /
435 kcal
脂肪
28 g
纖維
0 g
碳水化合物
40 g
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