Mousse al lime con cremoso alle fragole

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1 18 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

6 porzioni

食材

Mousse al lime

75 g di latte
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
75 g di zucchero

Cremoso alle fragole

200 g di fragole pulite e a pezzi
30 g di zucchero
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata

Terminare la preparazione

250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
scorza di lime grattugiata per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 1.7 g

卡路里 979 kJ / 234 kcal

脂肪 15.1 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 45.1 g

碳水化合物 22.5 g

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