難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ citrónu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ⅓ čajové lžičky soli
- 20 gramů olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
- 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1850 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- 150 - 200 gramů hlízy fenyklu, napůl a pak na tenké plátky
- 30 gramů červené cibule, napůl a pak na tenké plátky (非必選)
- ½ jablka, na čtvrtky a pak na tenké plátky
- 營養價值
- 每 1 porce
- 卡路里
- 1803 kJ / 430 kcal
- 蛋白質
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1小時 10 分
Fermentovaná červená pšenice a houby
無評分
Low carb lasagne
1小時 30 分
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50 分
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Low carb snídaňová frittata
40min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 分
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Marinovaný losos s fazolkami
1小時 10 分
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1小時 45 分