難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 1146 kJ / 274 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1小時 35 分
Dušené králičí kousky
1小時
Restované kostky krůtího masa
15min
Líčka marinovaná v černém pivu
4h 35min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Gulášová polévka deluxe
2h
Křupavé krůtí karbanátky s čočkou
1小時
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1小時 20 分
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1小時 30 分
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45 min
Klasický maďarský guláš
1小時 45 分