裝置與配件
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
準備 15 分
總時間 2小時 45 分
6 porcí
食材
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
23 g
卡路里
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
12 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
15 g
您可能也會喜歡...
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10 分
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15 分
Hovězí Stroganoff
35 分
Dušené králičí kousky
1小時
Paprikový guláš na červeném víně
1小時 25 分
Hovězí Stroganoff
1小時
Rychlé hovězí Massaman kari
40 分
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2小時
Dušené hovězí stew
1小時 40 分
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1小時 30 分
Klasický maďarský guláš
1小時 45 分
Roštěnky s bramborami
1小時 20 分