裝置與配件
Zeleninová omáčka (ortolana)
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
8 porci
食材
-
800 gramů rajčat na čtvrtky
-
50 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
-
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
-
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
-
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
-
100 gramů vody
-
1 - 2 čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
8 lístků čerstvé bazalky
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
1.5 g
卡路里
313.5 kJ /
75 kcal
脂肪
4.5 g
碳水化合物
7.5 g
更多相關食譜
Italské omáčky
8 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Omáčka amatriciana
50 分
Lutika
1小時 20 分
Pesto z medvědího česneku
20 分
Energetické semínkové krekry
1小時
Směs divokého koření
10 分
Zelené polévkové koření
5 分
Rajčatový kečup
40 分
Omáčka arrabbiata
40 分
Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)
1小時 10 分
Klasický rajčatový protlak (passata)
55 分
Fialkový sirup
2小時 30 分
Cuketová čalamáda na topinky
25 分