裝置與配件
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
準備 15 分
總時間 30 分
4 porce
食材
Zeleninový salát
-
120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
-
40 gramů rukoly
-
40 gramů špenátových listů, čerstvých
-
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
-
2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky
-
60 gramů červené cibule napůl
-
50 gramů extra panenského olivového oleje
-
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
-
1 polévková lžíce bílého vinného octa
-
10 gramů citrónové šťávy
-
2 - 3 špetky cukru
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
-
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
-
½ - 1 stroužek česneku
-
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
-
4 - 6 špetek soli
-
1700 gramů vody
-
50 gramů bílého vinného octa
-
4 vejce
-
3 polévkové lžíce másla
-
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
-
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
-
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (非必選)
-
chléb na plátky, opečený, k podávání
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
鈉
451.6 mg
蛋白質
12.9 g
卡路里
1384.9 kJ /
331 kcal
脂肪
25.5 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
8.8 g
碳水化合物
13.3 g
您可能也會喜歡...
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4小時 30 分
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1小時
Sous-vide roastbeef
94小時 45 分
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1小時 50 分
Sushi rýže
55 分
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2小時 10 分
Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží
無評分
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 分
Portugalský chléb (Pão de água)
3小時 30 分
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15 分
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30 分
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40 分