Key Lime Madeleines

Key Lime Madeleines

5.0 4 評分

準備 10 分

總時間 2小時 35 分

12 pieces

食材

Madeleines

cake flour
190 g
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
unsalted butter cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
170 g
caster sugar
120 g
key limes zest only, without white pith
3 - 4
eggs room temperature
3
egg yolk room temperature
1

Glaze

white couverture chocolate chips
100 g
freeze dried strawberries chopped
some
some key limes, finely zest only

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 156 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1948 kJ / 466 kcal

脂肪 24 g

纖維 1 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 55 g

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