
裝置與配件
Lasaña boloñesa TM6
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
6 porciones
食材
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de queso parmesano en trozos (3 cm)100 - 200 g
Salsa Boloñesa
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de zanahoria en trozos130 g
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pimiento rojo desvenado y en trozos½
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de apio en trozos1 rama
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diente de ajo pelado1
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de champiñones180 g
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de jitomate en trozos400 g
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de cebolla en trozos130 g
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de aceite vegetal20 g
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de carne molida de res500 g
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de sal fina o al gusto½ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
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de orégano seco1 cdita
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hoja de laurel seca1
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cubos de caldo de carne3
Salsa Bechamel
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de leche1000 g
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de mantequilla sin sal a temperatura ambiente80 g
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de harina100 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
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de nuez moscada en polvo o al gusto1 - 2 pizcas
Preparación de la lasaña
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de pasta seca, tipo lasaña 12 hojas (aprox. 10 cm x 20 cm)250 g
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mantequilla sin sal para engrasar el molde y la superficie
營養價值 每 1 porción
卡路里
994 kcal /
4161 kJ
蛋白質
50 g
脂肪
64 g
碳水化合物
53 g
纖維
4 g
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