裝置與配件
牛肉煎包
準備 1小時
總時間 1小時 5 分
10 个
食材
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水400 克
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盐¼ 茶匙
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油 再额外准备些油煎用10 克
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低筋面粉 再额外准备些撒粉用500 克
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姜2 片
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牛肉肉糜400 克
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生抽5 克
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老抽5 克
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糖10 克
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葱 切末30 克
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麻油10 克
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洋葱 切末350 克
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盐1 小撮
難易度
中等
營養價值 每 1 个
鈉
35.6 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
1036 kJ /
247.6 kcal
脂肪
3.8 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1.5 g
碳水化合物
45.2 g
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