裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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北海道扇贝配南瓜酱
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
食材
南瓜酱
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南瓜 ，去皮去籽切块625 克
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盐1 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
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洋葱60 克
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蒜头1 瓣
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姜15 克
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黄油15 克
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水65 克
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稀奶油125 克
北海道扇贝
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水 ，蒸煮用500 克
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扇贝肉12 个
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特级初榨橄榄油10 克
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柠檬皮屑1 个
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盐 ，依据个人口味调整1 小撮
装盘
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三文鱼籽 ，适量，装饰用
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食用花 ，适量，装饰用
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葱 ，切末1 支
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橄榄油 ，适量，装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
398.8 kcal /
1668.5 kJ
蛋白質
4.2 g
脂肪
36.9 g
碳水化合物
13.5 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
15.4 g
鈉
765.9 mg
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