難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
- 1000 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 60 g di burro
- 250 g di semolino di grano
- 2 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1632 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
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Spatzle agli spinaci
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