難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
- 1000 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 60 g di burro
- 250 g di semolino di grano
- 2 tuorli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1632 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 40.3 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2h 40min
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Polenta
1h
Gnocchi di patate
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30min
Gnocchi di polenta
25min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Spatzle agli spinaci
1h
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20 min
Malfatti bergamaschi
40min